Resep Dan Cara Membuat Camilan Gurih Kacang Kedelai

Kedelai merupakan jenis kacang-kacangan yang banyak di jadikan produk maknan seperti tempe, tahu, tauco, kecap, susu kedelai dan lain sebagainya. Karena kacang kedelai mempunyai kandungan gizi yang baik bagi kesehatan seperti sumber protein nabati dan lesitin juga sumber vitamin A, B kompleks, dan E, serta kalsium, fosfor, magnesium, dan zat besi. Kacang kedelai juga sangat digemari oleh masyarakat banyak jika dijadikan camilan renyah dan gurih kacang kedelai. Kacang kedelai bisa dikonsumsi oleh semua kalangan mulai dari anak - anak hingga orang dewasa. Selain karena harganya yang terjangkau, kacang kedelai juga sangat mudah didapatkan karena banyak tesedia diberbagai toko camilan mulai dari toko kecil hingga toko besar. Namun membuat kacang kedelai yang renyah dan enak tidaklah sulit loh, bahan - bahannya pun sedikit dan mudah dicari, langsung aja kita simak cara membuatnya disini yuk...

Bahan:
1. 1 kg kacang kedelai.
2. Air dingin secukupnya
3. Minyak goreng
4. 10 siung bawang putih, iris tipis.

Bumbu:
1. 10 siung bawang putih.
2. 4 sdm garam.
3. 0,5 sdt kaldu bubuk instan.

Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan kacang kedelai kualitas terbaik.
2. Tidak disarankan merendam kacang kedelai dengan menggunakan air panas.

Cara Membuat Kacang Kedelai Goreng :
1. Rendam kacang kedelai dengan air dingin sampai menjadi lunak (lebih kurang selama 2 jam), tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan garam.
3. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih secukupnya.
4. Masukkan kacang kedelai yang sudah ditiriskan ke dalam wadah.
5. Tambahkan larutan bumbu, aduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan kaldu bubuk instan dan bawang putih yang diiris tipis, aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
8. Masukkan kacang kedelai berbumbu ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil diaduk sampai matang dan garing, angkat, tiriskan dengan menggunakan kertas tisu, diamkan sampai suhunya normal.
9. Masukkan ke dalam toples, kacang kedelai goreng yang garing, renyah, dan gurih siap dihidangkan.

Kunjungi juga artikel cara membuat Camilan Kacang Sembunyi yang enak, renyah dan gurih DISINI

Peluang Usaha Menguntungkan Kacang Bawang Yang Lezat

Sudah banyak aneka produk camilan yang menggunakan bahan dasar kacang tanah selain karena kacang tanah memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan seperti protein yang tinggi, zat besi, lemak, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Salah satu produk yang populer dari bahan dasar kacang tanah yaitu kacang bawang, kacang bawang merupakan camilan yang sudah ada sejak dulu hingga kini dan masih sangat banyak konsumen yang menggemari kacang bawang selain karena rasanya yang enak, harga kacang bawang juga sangat terjangkau dalam berbagai kemasan dan mudah didapatkan karena tersedia di berbagai toko kecil dan toko besar. Kacang bawang bisa anda jadikan sebagai peluang usaha anda mendatangkan keuntungan yang besar jika dilakukan dengan telaten dan benar. Adapun kemampuan dan pengetahuan tentang usaha kacang bawang juga harus anda miliki.

1. Info Produk Kacang Bawang
Kacang bawang sudah sangat terkenal dan banyak yang membuat produk ini sebagai usaha, disaat ada acara tentu akan ada kacang bawang yang disajikan. Tentu sangat menarik bila ingin menjalankan usaha kacang bawang yang satu ini. Jika Anda ingin mencoba menjalankannya maka dalam membuat camilan berbahan kacang ini sangat mudah. Bahan yang digunakan ini ialah seperti kacang tanah, garam, bawang dan minyak goreng. Pembuatan kacang bawang ini sangatlah mudah dengan bahan sederhana tersebut maka sudah bisa menghasilkan kacang bawang yang nikmat.

2. Konsumen
Camilan gurih dari bahan kacang tanah membuat siapa pun bisa memakannya mulai dari anak – anak sampai dengan orang dewasa bisa mengkonsumsi kacang bawang ini. Anda bisa membuat cita rasa kacang bawang yang nikmat agar nantinya kacang bawang yang dipasarkan disukai banyak orang.

3. Pemasaran
Proses pemasaran kacang bawang ini bisa dilakukan dengan cara menjualnya dengan berkeliling kompleks atau mengemasnya kemudian menitipkan pada toko – toko terdekat, menjual lewat media sosial agar bisa menjangkau masyarakat lebih luas lagi. Anda pun bisa menjualnya secara online dengan memanfaatkan media social yang berkembang saat ini.

4. Lokasi Usaha
Bisnis kacang bawang ini bisa dijalankan di rumah agar lebih efisien dan hemat, jika usaha sudah naik dan besar anda bisa menyewa tempat produksi agar lebih leluasa menjalankan bisnis kacang bawang ini.

5. Peralatan Usaha
Peralatan sangat dibutuhkan untuk membuat kacang bawang karena mampu melancarkan proses produksi menjadi lebih baik. Segera manfaatkan mesin usaha dengan kualitas terbaik guna membantu jalannya usaha semakin mudah. Peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha kacang bawang ini diantaranya ialah peralatan wajan, spatula, peniris minyak, pisau, wadah, pengemas dan sebagainya. Peralatan ini dapat diperoleh dengan mudah di dapur rumah, manfaatkan sebaik mungkin untuk memaksimalkan usaha.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kacang Bawang Pedas yang renyah, enak dan gurih DISINI

Resep Dan Cara Membuat Kacang Sembunyi Yang Lezat

Kacang memang banyak dijadikan aneka macam kue atau juag masakan, seperti masakan bisa dijadikan bumbu kacang untuk pelengkap masakan seperti sate, gado-gado, pecel, karedok, tahu tek dan masakan lainnya. Dari segi kue juga kacang berperan banyak seperti aneka kue khas lebaran atau juga camilan seperti kacang atom, kacang oven, kacang telur, kacang shanghai dan juga kacang sembunyi. Kacang sembunyi merupakan camilan dari kacang yang di balut adonan kulit tepung dan dibaluri karamel dari gula yang dipanaskan, jadi rasanya akan sangat enak bila dinikmti bersama keluarga atau teman anda. Nah jika anda ingin membuat kacang sembunyi sendiri, anda bisa ikuti resepnya berikut ini...

Bahan Membuat Kue Kacang Sembunyi :
- 1 kg tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- gula pasir secukupnya
- 500 gram kacang tanah
- Mentega secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kacang Sembunyi :
1. Langkah pertama, membuat kulit : campurkan tepung terigu dengan telur, mentega, garam serta air secukupnya. Lalu uleni hingga kalis, Kemudian giling adonan kira – kira setebal 1/4 cm.
2. Selanjutnya, Potong potong kulit adonan dengan ukuran 2 x 3 cm, lakukan secara berulang sampai semua adonan kulit terpotong rapi.
3. Berikutnya, Ambil 1 butir kacang, lalu taruh pada bagian sudut kulit, kemudian gulung menyerong. Lakukan berulang sampai adonan kulit habis dan semua kacang terbalut dengan adonan.
4. Terakhir, Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan 1 – 2 sendok makan gula asir dan aduk aduk hingga berwarna agak kuning kecoklatan. Kemudian goreng sebagian adonan kacang sembunyi, aduk cepat agar kacang sembunyi tidak saling menempel dan balutan gulanya menjadi merata. Setelah terlihat agak kecoklatan (matang), segera angkat kemudian tiriskan. Setelah itu, sajikan kue kacang sembunyi buatan anda dalam toples kedap udara.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kacang Atom yang renyah, gurih dan enak DISINI

Langkah - Langkah Membuat Kacang Atom Yang Renyah Dan Enak

Kacang tanah merupakan golongan kacang-kacang terpenting setelah kacang kedelai. Kacang tanah juga sering dijadikan aneka bahan masakan dan aneka produk camilan seperti kacang atom, kacang oven, kacang peyek, kacang telur, kacang kulit dan cang shanghai. Semua jenis camilan dari kacang tersebut sangat populer dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia selain karena enak, kacang tanah juga memiliki banyak kandungan gizi seperti kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium dan semuanya baik bagi kesehatan.
Untuk itu kami sediakan resep dan cara membuat salah satu produk berbahan dasar kacang tanah yaitu kacang shanghai yang bisa anda ikuti cara membuatnya sebagai berikut ini :

Bahan I :
- 1 kg Kacang tanah ½ matang
- 2 kg Tepung tepioka/kanji

Bahan II :
- 300 gram Bawang putih haluskan
- 50 gram Garam
- 50 gram  Gula
- 50 gram Tepung tapioka/kanji
- 1 liter Air

Cara Membuat Kacang Shanghai :
1. Bersihkan kacang tanah dari kotoran, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan.
2. Adonan II : Campur bawang putih, garam, gula dan tepung tapioka. Tuang air, aduk hingga rata. Rebus hingga mendidih dan menjadi lem yang agak kental. Angkat dan diamkan adonan hingga hangat.
3. Balur kacang tanah dengan adonan II hingga rata.
4. Taruh sebagian tepung tapioka (Bahan I) dalam tampah atau wadah datar.
5. Ambil sebagian kacang tanah yang dibalur adonan II, ayak hingga kacang tanah terlapisi tepung tapioka. Ulangi 2-3 kali. Lakukan hingga kacang habis.
6. Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
7. Dinginkan kacang kemudian simpan dalam toples, kacang shanghai siap dihidangkan bersama keluarga dan teman.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kacang Koro Kulit yang renyah, gurih dan enak DISINI

Resep Dan Cara Membuat Kacang Koro Kulit Yang Gurih

Kacang koro merupakan jenis makanan yang banyak di jadikan camilan enak dengan rasa asin atau pedas. Kacang koro memiliki Koro pedang memiliki kandungan nutrisi mirip kedelai, yaitu Protein 27,4 %, Lemak 2,9 %, Karbohidrat 66,1%, Serat 8,3%. Jika diolah menjadi tepung, kandungan proteinnya bisa mencapai 31%. Kacang koro juga sudah banyak di jual di berbagai toko-toko dan juga mini market terdekat jadi mudah bagi anda untuk mencari dan membelinya. Kacang koro juga tersedia dalam kemasan kacang koro kulit dan kacang koro kupas. Namun jika anda ingin mencoba buat kacang koro sendiri dirumah, anda bisa melihat resep yang kami sediakan berikut ini...

Bahan kacang koro kulit :
- Kacang koro 500 gram, rendam selama 3 jam
- Baking powder 20 gram
- Garam 35 gram
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Air 1 liter

Cara membuat kacang koro kulit :
1. Siapkan panci lalu rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan api kompor.
2. Masukkan kacang koro, baking powder, garam kedalam rebusan air tadi, biarkan hingga air menjadi dingin. Setelah itu angkat dan tiriskan kacang koro.
3. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng panas dengan api sedang lalu goreng kacang koro bersama irisan bawang putih.
4. Goreng kacang koro hingga matang atau sampai kacang koro mekar. Kemudian angkat lalu tiriskan kacang koro.
5. Jika kacang koro sudah dingin, simpan kacang koro dalam toples lalu hidangkan pada keluarga.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kacang Koro Kulit yang enak dan gurih DISINI

Resep Dan Cara Membuat Kacang Thailand Yang Lezat

Kacang merupakan salah satu camilan kesukaan masyarakat Indonesia dan sangat laris di pasaran. Kacang sangat cocok di jadikan camilan saat santai bersama keluarga atau bersama teman. Bahkan kacang juga bisa di jadikan bahan pelengkap masakan yang membuat masakan menjadi lebih lezat. Dalam pembuatan camilan, kacang juga berperan penting terbukti banyaknya camilan berbahan dasar seperti kacang bawang, kacang kulit, kacang telu, kacang atom, kacang shanghai, kacang thailand dan lainnya. Artikel kali ini akan membahas resep dan cara membuat kacang thailand yang berbahan dasar kacang tanah. Nahh,, langsung saja kita simak cara membuatnya berikut ini....

Bahan Membuat Kacang Thailand :
- Kacang tanah 500 gram
- Bawang putih goreng 8 siung, diiris tipis
- Cabai merah keriting 5 buah atau sesuai selera
- Daun jeruk nipis 15 lembar, buang tulang daun dan tipis
- Serai 4 batang
- Ebi 2 sdm
- Penyedap rasa
- Gula pasir 2 sdm
- Cuka 1 sdm
- Garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng

Cara Membuat Kacang Thailand :
1. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan kacang tanah yang telah dikupas kulit arinya ke dalam panci. Tambahkan penyedap rasa dan garam 1/4 sdt, aduk-aduk dan diamkan sekitar 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wajan dengan banyak minyak, goreng kacang tanah hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Haluskan cabe merah keriting bersama serai yang telah dipotong-potong dan sedikit garam. Tumis bumbu ini sampai berubah warna lalu tambahkan sedikit air. Selanjutnya masukkan gula pasir dan cuka, aduk-aduk sampai gula mencair dan bumbu tercampur rata.
4. Masukkan kacang tanah yang telah digoreng, ebi dan daun jeruk ke dalam bumbu lalu aduk-aduk. Setelah semua tercampur masukkan irisan bawang putih :
A. Jika anda ingin melanjutkan dengan oven, maka pindahkan kacang thailand yang telah dibumbui ini ke dalam loyang. Panggang kacang dengan suhu 130 derajat selama 15 menitan sampai daun jeruk terlihat kering.
B. Jika tanpa oven, bisa dilanjutkan menggoreng. Anda juga harus sering mengaduk agar semua kacang digoreng merata. Setelah kacang terlihat kering, segera matikan kompor.
- Angkat lalu tiriskan kacang dan tunngu hingga dingin.
5. Kacang thailand bisa disimpan dalam toples dan siap untuk dihidangkan.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kacang Kulit Asin yang renyah dan enak DISINI

Resep Dan Cara Membuat Kacang Kulit Asin Renyah

Kacang merupakan bahan pangan sumber protein dan lemak nabati yang sangat penting peranannya dalam kesehatan tubuh manusia. Oleh karena itu, banyak pengusa produk makanan yang menggunakan kacang tanah untuk bahan dasar pembuatan aneka camilan yang sangat populer dan enak di kalangan masyarakat Indonesia. Kacang sangat cocok apabila di jadikan camilan di saat santai ataupun saat kumpul bersama keluarga dan teman, saat menonton TV, bahkan cocok di jadikan suguhan untuk tamu saat acara keluarga.
Tidak heran lagi, penjualan aneka kacang seperti kacang kulit asin sangat laris dan paling di cari di pasaran. Cara mendapatkan camilan kacang kulit pun sangat mudah karena dijual di warung terdekat rumah, mini market, bahkan dari internet sekalipun. Tapi jika anda ingin membuat camilan kacang tanah asin sendiri di rumah untuk anda jual lagi atau untuk camilan keluarga, kami siapkan resep dan cara membuatnya yang bisa anda tiru sebagai berikut ini.....

Bahan Membuat Kacang Kulit Asin :
- 5 kg kacang tanah
- 1 kg garam dapur
- Air bersih secukupnya

Cara Membuat Kacang Kulit Asin :
1. Pilihlah kacang tanah dengan kualitas bagus lalu cuci kacang tanah sampai benar-benar bersih.
2. Siapkan panci besar untuk merebus kacang tanah, pastikan kacang tanah terendam air semua. Kemudian tambahkan garam lalu rebus hingga masak.
3. Jika sudah matang, tiriskan kacang dari air rebusan tadi hingga benar-benar kering, setelah itu jemur kacang di bawah terik matahari hingga kering.
4. Langkah selanjutnya, sangrai kacang kulit hingga kacang mengeluarkan bunyi tik - tik.
5. Tunggu hingga kacang dingin lalu anda bisa membungkusnya untuk berjualan atau masukkan dalam toples agar tetap renyah dan hidangkan pada keluarga anda.